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ZWILLING 3tlg. Messer-Set, Professional S

Artikel-Nr.: 118883

Hersteller: Zwilling J. A. Henckels · Hersteller-Code: 35602-000-0
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ZWILLING 3tlg. Messer-Set, Professional S

Traditionell und Klassisch

Profiköche weltweit vertrauen auf die Qualität und Tradition dieser genieteten Messerserie. Durchgehender Stahl und fugenlose Verarbeitung bieten auch anspruchsvollsten Köchen eine ebenso sichere wie zuverlässige Handhabung.

Inhalt:

1x 31020-100 Spick- und Garniermesser 100mm

Bei dem Spick- und Garniermesser handelt es sich um ein kleines, leichtes und vielseitiges Messer mit einer schlanken, mittelspitzen Klinge. Es wird auch Officemesser genannt. Es schält, schneidet, putzt und garniert Obst und Gemüse und eignet sich gut zum Vorbereiten und Spicken von Fleisch.

1x 31020-160 Fleischmesser 160mm

Bei dem Fleischmesser handelt es sich um ein schlankes Messer mit stabiler Klinge und glatter Wate. Es eignet sich zum Zubereiten aller Arten von Fleisch und zum Tranchieren von Braten.

1x 31021-200 Kochmesser 200mm

Bei dem Kochmesser handelt es sich um ein stabiles, schweres Messer mit breiter, kräftiger Klinge und glatter Wate. Der Allrounder für Profis und Hobbyköche, der Gemüse putzt, aber auch Kräuter schneidet und hackt.

Ein Klassiker für die professionelle Küche

Qualität: Die Zwilling Sonderschmelze besticht durch die optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt – das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahles. Friodur gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Sie sind außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel. 

Präzision: Sigmaforge Messer, aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet für eine einwandfreie Geometrie. Grundvoraussetzung für exakten Schliff und gute Schneideigenschaften. 

Handling: Der Übergang von Kropf zu Griff ohne störende Kanten erleichtert die Handhabung. 

Wertigkeit: Der Klassiker für die professionelle Küche. Das 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl besticht durch seine optimale Balance. 

Funktionalität: Der Kropf sorgt für die richtige Balance. Als Fingerschutz verhindert er zudem das Abrutschen vom Griff zur Klinge.

Tüv Preisleistung 2018
Tüv Kundenzufriedenheit 2018